廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問題
冷藏設備不足
蔬菜的特性,使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用,以保證品質。
冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式,我國目前冷庫數量少,冷藏運輸車輛嚴重不足,終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢,嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題,就目前的蔬菜流通來看,首先是農民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級市場的收購商到基地收購,第二天才流轉二級三級的批發市場,再到零售商,中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中,這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決,這樣就會導致蔬菜配送的成本高,無法盈利。
但作為蔬菜配送公司來說,完全可以和蔬菜基地直接合作,農民采收好后,直接流轉到配送中心,然后直接配送到消費者,這樣就大大縮短了流傳時間,保證了蔬菜的新鮮。
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選擇蔬菜批發配送公司有哪些好處?
可以說現在無論是什么類型的公司還是什么類型的公司,大大小小的都非常多,而蔬菜批發配送公司為什么需要進行篩選呢?
這個和蔬菜的特殊性有一定的關系,首先就是蔬菜的質量需要很大程度地進行保證,這個也是客戶購買蔬菜的根本原因。其次就是要保證蔬菜的配送速度,則是找準和自己合作的蔬菜批發配送公司。
蔬菜質量的保證
現在很多客戶都會選擇蔬菜來進行購買,這其中很大一部分原因就是因為蔬菜的質量能夠得到一定的保證,所以在選擇蔬菜批發配送公司的時候為關鍵的一點就是保證蔬菜的質量,這樣一方面能夠保證客戶在對蔬菜進行選擇的時候能夠減少時間,另一方面對于蔬菜批發配送公司來說也能夠減少后期出現的問題。
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生鮮蔬菜配送的注意事項
1、裝貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數,裝車后再此清點一次,查看有沒有出現遺漏。
2、貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。
3、在發車前需要查看發貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。
4、司機在發車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。
5、貨品送達目的地后,要由收貨人進行簽收;送到貨運站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細留意貨運站的環境與安全,確保貨品的安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要仔細核對發往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數量等等,承認無誤后方可返回。物流人員要把當天已發貨的發貨單交回給物流主管,后再由專人帶回公司進行存檔,黏貼在原始訂單上面。
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